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苍山四六瓣的由来

苍山四六瓣的由来

  • 分类:行业新闻
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  • 来源:
  • 发布时间:2022-04-20
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【概要描述】大蒜是很多人喜欢的食品。 因为大蒜对人体有非常好的保健效果。 特别是吃水饺、包子、肉的时候,和蒜泥一起吃,会让人开胃舒畅。 因为有一种说法,不管吃肉还是不吃大蒜,营养都会减半。 国内大蒜质量比较,山东兰陵县产苍山四六瓣好。 苍山四六瓣又称“天下第一蒜”,为国家地理标志保护产品,那么,下面一起了解下苍山四六瓣大蒜的由来吧!

苍山四六瓣的由来

【概要描述】大蒜是很多人喜欢的食品。 因为大蒜对人体有非常好的保健效果。 特别是吃水饺、包子、肉的时候,和蒜泥一起吃,会让人开胃舒畅。 因为有一种说法,不管吃肉还是不吃大蒜,营养都会减半。 国内大蒜质量比较,山东兰陵县产苍山四六瓣好。 苍山四六瓣又称“天下第一蒜”,为国家地理标志保护产品,那么,下面一起了解下苍山四六瓣大蒜的由来吧!

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  大蒜是很多人喜欢的食品。 因为大蒜对人体有非常好的效果。 特别是吃水饺、包子、肉的时候,和蒜泥一起吃,会让人开胃舒畅。 因为有一种说法,不管吃肉还是不吃大蒜,营养都会减半。 国内大蒜质量比较,山东兰陵县产苍山四六瓣好。 苍山四六瓣,为国家地理标志保护产品,那么,下面一起了解下苍山四六瓣大蒜的由来吧!

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  苍山四六瓣产于山东省临沂市兰陵县(原苍山县),栽培历史已逾千年。 是在兰陵县特定生态环境条件下,经过长期自然选择和人为定向培育而形成的兰陵品种。 山东省传统名特蔬菜之一,是中国出口的大蒜。

  一、苍山四六瓣栽培历史

  苍山四六瓣又称葫芦或葫芦。 东汉崔实著《东观汉记》记载:“李獦,为兖州刺史,所种小麦、葫芦,指正从事,不留任何东西。” 由此可见,大蒜已落户山东省。

  《郯城县志》指出,明朝万年来,神山镇和庄一带形成了大蒜集中产区。 由此可见,苍山大蒜起源于西域,东汉李獦从中原引向山东冀州,并向兰陵扩展,形成了大蒜区。 在大蒜地区特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择和人工定向培育形成了“苍山大蒜”,距今已有1900多年的栽培历史。

  二、苍山四六瓣品质优良

  苍山四六瓣的特点是:大蒜白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,洁白如玉,辛辣清香,营养丰富。

  苍山四六瓣成分优于其他地方大蒜成分的原因是兰陵大蒜区土壤含有高有机质,氮磷钾高。 大蒜区井水多为偏碱井,部分井水接近肥水; 苍山大蒜除具有品质香气、辛辣、黏、浓度、美味等特点

  苍山四六瓣图案繁多,除佐食、烹饪外,还加工成蒜干、大蒜油、大蒜等保藏食品。 大蒜远销日本、东南亚各国及港澳地区。 大蒜加工产品有脱水蒜片、蒜粉、蒜汁、蒜油、蒜盐、蒜酱、蒜、醋蒜、罐头蒜、蒜水饮料等,深受国内外消费者欢迎!

  以上介绍的就是苍山四六瓣大蒜的由来,如需了解更多,可随时联系我们!


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